simply deliciosa

OUR MENU

Meticulously crafted to offer a wide range of flavours.
 

Here you can browse our Menu, a proposal that is the result of our experience combined with the exploration of new proposals

MENU DEGUSTACIÓN

Includes any six of the bestseasonal dishes from our regional cuisine, plus dessert (Beverage not included)34€

Starters

Starters

Cool starters

Pickled partridge pate with AOVE arbequina14€
Jamón ibérico castro gonzález D O Guijuelo18€
Red Tuna Tartar with Wasabi pearls18€
Salted Fish Salad(Canara´s tomatoes, roasted peppar and onions, salt cured bonito and sardines and AOVE picual)14€
“La Almazara” SaladAssortment of lettuce, cherry tomatoes, regional cheeses, and sesame seeds topped with a mustard vinagrette dressing14€

Hot Starters

Battered aubergine topped with sugarcane syrup10€
Homemade Croquettes(Chicken, boletus, etc. Unit )1,5€
Red Shrimp Croquette(piece)2€
Fried cheese with sweet monastrell wine sauce10€
14€
Sauteed mushrooms seasoned with herbs, topped with free range eggs(Black truffle supplement , 6€ ) 16€
Salmón Tataki18€
Baked Aubergine topped with Bechamel and gratin cheese(piece)4€
Our stuffed fried Egg(piece)6€
Octopus braised in a Red Wine Sauce(piece)3,5€
Calamari cooked in its juices served with “Ajopatata” 18€

Soup &  migas

Soup & migas

Garlic Soup7€
Meatball Soup6€
MIGAS10€

Rice

To the fire wood
(preorder to check availability)

Rice

Rabbit with Rosemary14€
rabbit and snails16€
free range chicken and vegetables14€
Anchovies and vegetables14€
Seafood paella20€
lobster paellaP.S.M.
EMPEDRAOCod, beans & rice16€

Meat

Meat

Grilled over Wood embers

Segureño lamb Chops14€
Chato pork tenderloin rosemary aromatized 14€
Mature beef entrecôt(350grs)18€
T bone steak Dry Aged56€/Kg

To the firewood oven

Suckling pig (ración)24€
Segureño lamb shoulder (ración)18€
Goat Kidshoulder24€
Suckling goat (2 people) preorder in advance60€

From our chef

16€
Pigs trotters cooked at the “country style”14€
Spanish bull tail15€
Beef cheeks in mushroom sauce14€
“Secreto” Angus salted with fresh garlic15€

Fish

Fish

Turbot14€
Fresh cod in garlic16€
Sea bass to the “back way”14€
Smoked Tuna with citric puree16€

Desserts

Desserts

Caramelized torrija5,5
chocolat coulan 6
Carrot Cake5,5
Cheese cake with honey ice cream6
orange biscuit 5,5
Half dishes are available
Allergen´s list of each dish are available
Ask about our special menus for groups and intimate celebrations
 

I.V.A. INCLUIDED

We have an extensive wine list

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